Cách làm Lagu Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Lagu Bò
- 500 gr bắp bò
- 5 củ khoai tây bi
- 1 củ cà rốt to
- 3 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi cô đơn
- 2 mcf bột bắp
- 1 tô nước lọc
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt
Các bước làm Lagu Bò
Bước 1
Tỏi băm nhuyễn, chia làm 2 phần
Bước 2
Thịt bò rửa sạch cắt khối vừa ăn, ướp 1 phần tỏi băm + 1mcf dầu ăn + 2mcf nước tương + 1mcf hạt nêm + 1/2mcf muối + 1/2mcf bột ngọt + 1/2mcf tiêu. Trộn đều ướp trong khoảng 20' 
Bước 3
Cà rốt, khoai tây, hành tây rửa sạch cắt khối vừa ăn. Cà chua rửa sạch băm nhuyễn 
Bước 4
Cho nồi lên bếp với ít dầu, dầu nóng cho phần tỏi còn lại vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào ra nước, sậm màu thì cho thịt bò vào đảo đều. Thịt bò săn lại cho 1 tô nước lọc vào nồi, đợi nước sôi cho hỗn hợp cà rốt + khoai tây vào hầm với lửa nhỏ 15'. Sau đó cho hành tây vào hầm thêm 5'. Nêm lại vừa ăn 
Bước 5
Lấy 1/2 chén nước lọc pha 2mcf bột bắp vào khuấy đều, cho sốt bột vào nồi Lagu, khuấy đều đến khi thấy sệt lại thì tắt bếp, cho thêm ít tiêu và nêm bột ngọt cuối cùng. Món này mà ăn với bánh mì là hết sẩy luôn ✌🏻 
Món ăn đơn giản cho gia đình
Bạn nghĩ Lagu Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lagu Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lagu Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
