Cách làm Bánh Quy Vani
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Vani
- 113 gr bơ lạt
- 200 gr đường kính
- 2 tsp vanila
- 1 quả trứng lớn
- 1 tbsp whipping cream
- 190 gr bột mì đa dụng
- 1/2 tsp bột nở
- 1/4 tsp muối nở
- Nhúm nhỏ muối
Các bước làm Bánh Quy Vani
Bước 1
Làm nóng lò ở 180°C. Cbi khay nướng bánh lót sẵn giấy nến.
Bước 2
Dùng máy đánh bông bơ lạt đến khi kem mịn. Sau đó thêm đường và vanila trộn tốc độ trung bình 2 - 3p. Tiếp tục thêm trứng và kem tươi đánh đều, thi thoảng dùng muôi vét quanh thành bát cho đều.
Bước 3
Trộn hỗn hợp khô gồm bột mì, bột nở, muối nở, muối cho đều. Thêm hỗn hợp khô vào hỗn hợp bơ và trộn cho đến khi hòa quyện.
Bước 4
Nặn bột thành từng viên tùy kích cỡ. Nhớ để bánh cách nhau khoảng 2cm cho bánh nở. Đặt lên khay nướng rồi dùng tay ấn hơi dẹt. Nướng trong vòng 15p hoặc đến khi có màu vàng, nướng càng lâu càng giòn nhé. Để bánh nguội trên khay rồi chuyển qua rách cho nguội hẳn, bảo quản trong lọ kín đc 1 tuần nhé. 😁
Mình học ct này của 1 youtuber, thành phẩm ra làm mình ngạc nhiên vì nó vừa giòn tan như bánh quy bơ mà còn có vị như bánh wafers. Mn thử và cảm nhận nhé.
Bạn nghĩ Bánh Quy Vani trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Vani rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Vani không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
