Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách làm thịt heo quay tại nhà bằng lò nướng , cháo chim bồ câu nấu với rau gì , chả hấp cơm tấm ,

Cách làm Aloo Puri (Bánh Khoai Tây Chiên Phồng Ấn Độ)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Aloo Puri (Bánh Khoai Tây Chiên Phồng Ấn Độ)

  • 200 g khoai tây đã luộc chín
  • 2 cups bột mì đa dụng
  • 1 tbs dầu ăn
  • 1 tsp bột thì là Ai Cập (cumin)
  • 1 tsp muối
  • 1 tsp ớt bột
  • 1/4 tsp bột nghệ
  • 2 tbs rau mùi băm nhỏ
  • 1/4 cup nước (tuỳ bột của nhà mình nha)
  • Nước xốt chấm
  • 2 mc sữa chua
  • 2 mc Mayonnaise
  • 1 mc tương ớt
  • 1 xíu muối, chanh
  • 1 ít mùi băm nhỏ

Các bước làm Aloo Puri (Bánh Khoai Tây Chiên Phồng Ấn Độ)

Bước 1

Khoai luộc chín mềm, nghiền nhuyễn lúc nóng, chờ nguội, cho tất cả nguyên liệu phần bánh kể trên vào, nhồi đến khi khối bột khá đàn hồi, chia làm 12-15 phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn dẹt 1 chút, bôi dầu chống dính rồi đậy bột vào để nghỉ 1h Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 1 hình Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 1 hình Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 1 hình

Bước 2

Cán bột mỏng, cho nhiều dầu vào chảo, cho dầu nóng già rồi thả bánh, ban đầu để to lửa, đến khi bánh nổi lên và 1 phần bánh phồng lên thì hạ lửa, dùng muôi nhấn phần bánh phồng lên xuống dưới dầu (mục đích để cả miếng bánh đều phồng lên), rán chín vàng 2 mặt Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 2 hình Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 2 hình Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 2 hình

Bước 3

Pha sốt, cho tất cả nguyên liệu sốt và trộn đều lên. Bánh sau khi ráo dầu thì đem vào chén thôi ạh Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 3 hình Aloo puri (bánh khoai tây chiên phồng Ấn Độ) bước làm 3 hình

Đây là 1 món ăn của Ấn Độ, tuy nhiên nguyên liệu và cách làm khá đơn giản, mình làm thành công ngay nên muốn chia sẻ với mọi người. Aloo nghĩa là khoai tây, puri là bánh, theo mình hiểu đây là 1 loại flatbread, tuy nhiên mình không nướng mà chiên lên, bây giờ mình xin chia sẻ công thức và cách làm❤️

Bạn nghĩ Aloo Puri (Bánh Khoai Tây Chiên Phồng Ấn Độ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Aloo Puri (Bánh Khoai Tây Chiên Phồng Ấn Độ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Aloo Puri (Bánh Khoai Tây Chiên Phồng Ấn Độ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cơm nắm nướng yakionigiri

    Cơm nắm nướng yakionigiri

  • Gà Kho Sả Ớt

    Gà Kho Sả Ớt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g