Cách làm Khoai Lang Kén
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Kén
- Khoai lang
- Đường
- Bột năng, bột chiên giòn
- Nước cốt dừa
Các bước làm Khoai Lang Kén
Bước 1
Khoai nạo vỏ rửa sạch. Cắt khúc nhỏ. Cho lên hấp chín
Bước 2
Dằm nát khoai lang chín khi còn nóng để khoai dc mịn. Rồi cho thêm đường, bột năng nước cốt dừa. Nhào dẻo
Bước 3
Nặn khối bột vừa nhào thành hình kén vừa ăn rồi lăn qua bột năng
Bước 4
Bột chiên giòn chọn loại không có thành phần muối. Sau đó cho nước cùng vừng đen vào. Không nên pha quá đặc cũng k nên pha quá lỏng sẽ khiến khoai lang không ngon
Bước 5
Lăn khoai lang kén qua bột chiên giòn đã pha ở trên rồi chiên vàng sau đó bày ra đĩa và ăn kèm với tương ớt
Bạn nghĩ Khoai Lang Kén trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Kén rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Kén không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
