Cách làm Cá Nục Kho Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Kho Thơm
- 1 kg Cá nục tươi
- 200 g Thơm
- 200g Thịt ba chỉ
- 100 g Dưa chua
- Hạt tiêu, nước mắm, đường, ơt, hành tươi, hạt nêm, nước hàng,
Các bước làm Cá Nục Kho Thơm
Bước 1
Cá nục tươi mua về làm sạch cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch để ráo. Ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm 5ml nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường. Ướp cá khoảng 30 phút cho thịt cá thấm
Bước 2
Sau 30 phút ướp cá cho cá vào nồi xếp 1 lóp thơm xuống dưới sau đó xếp cá rồi thịt ba chỉ xếp sen kẽ cùng cá cuối cùng là dưa chua và thơm còn lại.
Bước 3
Cho khoảng 300ml nước đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa liu rui. Đun khoảng 30 phút hoặc khi cá còn sền sệt nước thì tắt bếp rắc hành lá trang trí.
Bước 4
Dọn cá ăn kèm cơm trắng rất ngon. Yêu cầu cá ăn rai chắc xương mềm thơm mùi dưa chua và thơm.
Bạn nghĩ Cá Nục Kho Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Kho Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Kho Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
