Cách làm Cá Nướng Lã Vọng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Nướng Lã Vọng
- 600 gr Cá trắm, hoặc cá vược rửa sạch với rượu trắng
- 2 thìa cà phê mắm tôm, 2 thìa cà phê mẻ, 1 thìa cà phê tương bần,
- 2 thìa cà phê mẻ
- 1 thìa cà phê tương bần
- 1/2 thìa cà phê đường, mỳ chính, xíu mắm, dầu ăn,
- 2 củ hành giã nhỏ cùng với 30gr giềng, 1 mẩu gừng, 1 mẩu nghệ ước lượng ít hơn gừng, nửa quả ớt tươi
Các bước làm Cá Nướng Lã Vọng
Bước 1
Cá thái mỏng phi lê 0.5 - 1cm, ướp với tất cả gia vị như trên càng lâu càng tốt hoặc ít nhất là 1h. Nướng cá bằng vỉ nướng trên than hoa cho chín se mặt cá thôi nhé! 
Bước 2
Sau đó cho dầu ăn lên chảo nướng, rải hành và thì là cắt khúc lên cho tiếp cá lên trên, đặt lên bếp lẩu để cá được nóng và tiếp tục chín vàng. 
Bước 3
Hành thì là chín ăn kèm cá, chấm mắm tôm pha nổi bọt cùng chanh ớt tươi, đường, ăn kèm bún ngon tuyệt các mẹ ạ. các nhiều đầu hành cắt khúc và chẻ mỏng ăn kèm cá càng ngon ạ! 
Mình thích ăn cá lắm các mẹ ạ, hết kho, rán, nấu canh chua nên hôm nay mình thử món này cho đổi vị ạ!
Bạn nghĩ Cá Nướng Lã Vọng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nướng Lã Vọng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nướng Lã Vọng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
