Cách làm Trứng Chiên Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Chiên Cà Chua
- 2 quả trứng (gà, vịt đều ok)
- 1 trái cà chua chín đỏ
- 1 ít hành lá thái Nhuyễn
- 1 củ hành tím thái lát
- Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn
Các bước làm Trứng Chiên Cà Chua
Bước 1
Cà chua rửa sạch, thái như hình, cho xíu nước lọc vào chén, tráng đều chén rồi đập trứng vào (làm vậy trứng sẽ không dính chén mà lại mềm mịn hơn), cho hành lá + tiêu + 1 muỗng cơm nước mắm + 1/3 muỗng cơm hạt nêm, đánh trứng thật đều! 
Bước 2
Cho dầu ăn ra chảo, em thích dùng mỡ heo chiên trứng hơn, cảm giác trứng thơm và óng ánh hơn dầu, cho hành tím vào, phi thơm, đổ cà chua vào, dùng đũa chỉnh cho cà trải đều chảo, sau đó đổ trứng vào, lắc nhẹ cho trứng tròn đều, giảm lửa, khi trứng se mặt là được, nhẹ nhàng lấy trứng cho ra dĩa 
Bước 3
Trứng chiên cà chua ăn kèm canh rau hoặc rau muống xào tỏi là chuẩn vị nhất! 
Miếng trứng vàng ươm, cà chua đỏ rực, bộ đôi hoàn hảo cho những ngày bận rộn
Bạn nghĩ Trứng Chiên Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Chiên Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Chiên Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
