Cách làm Cháo Mực
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cháo Mực
- 1 con mực ống loại lớn 🦑
- 1 củ hành tây
- 200 gram nấm bào ngư
- Ngò rí
Các bước làm Cháo Mực
Bước 1
Mực làm sạch bụng, rửa sạch và cắt khúc cỡ 1 cm. Ướp mực với it muối, nước mắm, tiêu, hành tím băm và một ít sa tế. 
Bước 2
Nấm, ngò rí rửa sạch. Hành tây cắt bỏ phần vỏ, rửa sạch và cắt mỏng. 
Bước 3
Vo gạo, bắc lên bếp, thêm nước và nấu cho nhuyễn. 
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào chảo, cho hành tây vào xào. Rồi đến mực và nấm. Xào cho thấm gia vị. 
Bước 5
Rồi cho hết chảo mực đã xào vào nồi cháo. Khuấy đều tay để nồi cháo không bị khét. Nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc ra tô, thêm ít tiêu và ngò rí vào là có thể thưởng thức.
Cuối tuần, trời nắng nóng, lười ra đường và thế là món cháo mực đã ra lò ???
Bạn nghĩ Cháo Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
