Cách làm Bánh Mì Bò Kho !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Bò Kho !
- 600 g thịt nạm bò (hoặc thăn bò)
- 3 củ cà rốt (cỡ 400-500g)
- Ngò gai, rau răm,húng quế,sả cây,giá,hành tây,hành tím,tỏi băm
- Đường phèn, bột năng hạt nêm,gói gia vị bò kho,màu hạt điều,muối,nước mắm,hũ tiếu khô, bánh mì
Các bước làm Bánh Mì Bò Kho !
Bước 1
Các loại rau, củ rửa sạch. 
Bước 2
Cà rốt tỉa hoa hoặc cắt quân cờ 
Bước 3
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. 
Bước 4
Ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi. Thêm ít hạt nêm, đường, nước mắm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị. 
Bước 5
Bắt nồi lên bếp cho dầu vào nóng tiếp đến cho tỏi băn phi vàng 
Bước 6
Xào sơ qua thịt bò đã ướp cho săn lại và chín bề mặt là được. 
Bước 7
Cho sả cây, nước hầm xương bò hoặc nước cũng được cho vào nồi hầm vừa mềm. 
Bước 8
Cho tiếp cà rốt vào hầm chín trong khoảng 20 phút. 
Bước 9
Nêm lại gia vị, ít màu hạt điều để món ăn có màu đẹp bắt mắt là được, lấy 2 muống canh bột năng cho ít nước vào khuấy đều rồi chế từ từ vào nồi bò kho theo ý của mỗi gia đình 
Bước 10
Múc bò kho ra tô, thêm ít rau răm, hành tây bào mỏng. Ăn kèm với húng quế, ngò gai và bánh mì.Chén muối ớt chanh chấm miếng thịt bò cũng rất ngon miệng hoặc có thể thay thế tương ớt. - Nếu ăn với hủ tiếu, thì chần hủ tiếu sơ qua với nước sôi rồi cho vào tô, múc bò kho vào và ăn khi còn nóng. 
Món bò kho với thịt bò được hầm mềm, đậm đà gia vị rất dễ ăn cho cả người già và trẻ nhỏ, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng .Bò kho ăn sáng hay thay đổi món hàng ngày cho gia đình
Bạn nghĩ Bánh Mì Bò Kho ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Bò Kho ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Bò Kho ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
