Cách làm Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm 마파두부

Bước 1

Hành boa rô thái dài 0,5cm _😆 Ớt khô cắt làm 3~4khúc 😆 tỏi băm nhuyễn 😆 gừng băm nhỏ

Bước 2

Thực Hành _ Cho đậu hũ vào nồi nước sôi luộc qua,vớt đậu ra thớt xắt hình chữ nhật hoặc quân cờ tùy ý thích

Bước 3

Gia Vị ướp thịt lợn _ 1thìa rượu trắng + một ít tiêu xay +1thìa dầu vừng + Cho tất cả gia vị trên vào bát thịt lợn trộn đều "ướp 15'~20'phút"

Bước 4

Bát Gia Vị Sốt _ 두반장 1thìa tương đậu trung hoa + 간장 1/2thìa nước tương + 골소스 1thìa dầu hào + 설탕 1,1/2thìa đường + 청주 1 thìa rượu trắng + 후춧가루 một ít tiêu xay + Cho tất cả gia vị trên vào bát trộn đều☞bát nước sốt

Bước 5

Lấy 1thìa bột năng hoà với 2thìa nước trắng(bát nước bột năng)

Bước 6

Nấu 😆Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn cùng ớt khô,tỏi,gừng,hành boa rô vào nồi phi đến khi có mùi thơm.

Bước 7

Tiếp đến cho thịt lợn vào đảo đến khi thịt săn lại

Bước 8

Khi thịt lợn đã săn lại thì Cho bát ra vị sốt vào đảo đều tầm 2phút

Bước 9

Giờ thì cho nước súp gà cùng..

Bước 10

Đậu hũ vào nồi đun nhỏ lửa để gia vị ngấm vào đậu hũ

Bước 11

Cuối cùng cho bát nước bột năng vào nồi,dùng thìa ngỗ đảo nhẹ cho bột năng sền sệt theo ý muốn thì tắt bếp.

Bước 12

Múc đậu sốt ra dùng cùng cơm nóng _Nên dùng nồi hoặc chảo có đáy rộng thì khi sốt đậu mới ngấm đều ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng

Bước 13

Đầu hào và tương đậu trung hoa

Bước 14

Thìa dùng đong gia vị