Cách làm Canh Đu Đủ Nấu Mọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Canh Đu Đủ Nấu Mọc
- 200 gr đu đủ xanh
- 100 gr giò sống
- 1 tai nấm mèo ngâm nở
- 1/4 củ sắn xắt hạt lựu
- 500 ml nước hầm xương
- Hành lá, ngò
Các bước làm Canh Đu Đủ Nấu Mọc
Bước 1
Đu đủ gọt vỏ bỏ hạt xắt khối vừa ăn. Giò sống trộn với củ sắn và nấm mèo ngâm nở xắt nhỏ, xíu tiêu và muối. Nấm nên ngâm bằng nước ấm và trụng sơ cho bay mùi hôi. Củ sắn nên trụng sơ vắt bớt nước. 
Bước 2
Đun nước dùng sôi, thêm giò sống vắt thành từng viên vừa ăn, nấu sôi. 
Bước 3
Thêm đu đủ vào hầm nhừ 5ph. Nêm gia vị vừa ăn. Múc ra tô rắc tiêu xay, hành lá, ngò rí. 
Bổ sung nhiều vitamin với món canh đu đủ ngọt mát cho ngày nắng nóng nha cả nhà.
Bạn nghĩ Canh Đu Đủ Nấu Mọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Đu Đủ Nấu Mọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Đu Đủ Nấu Mọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
