Cách làm Há Cảo Trứng Hẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Há Cảo Trứng Hẹ
- Phần vỏ
- 70 g bột tàn mì
- 30 g bột khoai tây
- 5 ml dầu ăn
- 100-120 ml nước sôi
- Phần nhân
- 1 quả cà chua
- 1 quả trứng to
- Vài cây hẹ
- Tiêu
- 1/2 tsp hắc xì dầu
- 1 tsp xì dầu
Các bước làm Há Cảo Trứng Hẹ
Bước 1
Trộn đều bột với dầu ăn, đổ từ từ nước sôi vào và trộn đều, nhồi bột đến khi dẻo mịn, dùng khăn ẩm đậy khay bột để nghỉ khoảng 15ph
Bước 2
Cà chua băm nhỏ vắt kiệt nước, trứng đem chưng, hẹ xắt nhỏ, trộn đều các nguyên liệu với chút tiêu, xì dầu và hắc xì dầu, để ngấm 1 lúc
Bước 3
Bột đã để nghỉ bỏ ra nhào sơ, nắn thành thanh dài rồi cắt thành những viên nhỏ, cán mỏng thành vỏ hình tròn (nhớ đậy bột cho bột ko bị khô). Tiến hành gói (xem YouTube nhé), trước khi gói nhớ bôi nước lên viền vỏ bánh nhé
Bước 4
Đun nước sôi, hấp bánh 5-7ph là bánh chín trong
Bạn nghĩ Há Cảo Trứng Hẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Há Cảo Trứng Hẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Há Cảo Trứng Hẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g