Cách làm Waffle
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Waffle
- Phần bánh
- 1 cup bột mì
- 4 tsp đường bột
- 1/4 tsp muối
- 2 tsp baking powder
- 1/8 tsp baking soda
- 1 quả trứng tách lòng
- 1 tbs dầu ăn
- 2 tbs bơ nhạt đun chảy
- 1 cup nước hoặc sữa
- Phần trang trí sốt sô-cô-la
- 50 g đường bột
- 15-17 g bột cacao
- 60 ml sữa không đường
- 15 g bơ
- 1 xíu muối
Các bước làm Waffle
Bước 1
Rây hỗn hợp bột khô gồm: bột mì, đường bột, muối, baking powder và baking soda vào tô. Lần lượt thêm lòng đỏ trứng và sữa vào đánh tan, tiếp đó thêm bơ và dầu vào đánh cho hoà quyện 
Bước 2
Đánh riêng lòng trắng trứng, ta chỉ đánh cho lòng trứng hơi bông và vẫn chảy thành dòng là được. Cho lòng trắng vào hỗn hợp trên, đánh nhẹ nhàng cho quyện là được. 
Bước 3
Làm nóng khuôn rồi chống dính bằng bơ, đổ bột vào nướng khoảng 7-8ph là bánh chín, để bánh lên rank cho nguội, trong thời gian đó làm sốt trang trí 
Bước 4
Cho sữa, bơ và muối vào nồi đun cho tan chảy, trộn đều bột ca cao và đường bột rồi đổ vào nồi, dùng phới đánh cho hỗn hợp hoà quyện hoàn toàn, đun sôi hỗn hợp trở lại là sốt đã hoàn thành. Trang trí bánh bằng đường bột và mấy đường zic zac sốt sô-cô-la, pha thêm tách cà phê là yêu đời ngay ❤️ 
Sau một buổi sáng xì trét, chiều ngồi nhâm nhi 1 chiếc bánh cùng 1 tách cà phê thì còn gì sung sướng hơn ?
Bạn nghĩ Waffle trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Waffle rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Waffle không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
