Cách làm Bánh Flan - Tập 2
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan - Tập 2
- 15 trứng gà ta
- 900 ml sữa tươi có đường
- 120 gr đường cát
- 1/2 trái chanh
- Hủ nhựa
- Nồi hấp
Các bước làm Bánh Flan - Tập 2
Bước 1
Cho tất cả trứng gà ra thao khuấy nhẹ nhàng cho trứng gà tan ra.Em mua trứng gà nhỏ 
Bước 2
Cho 120gr đường vào nồi đổ 100ml nước vào bật bếp lên nấu không cần khuấy. Chờ đường sôi tan hết thì vắt 1/2 trái chanh vào. Chờ đường chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp cho từ từ 70ml nước lạnh vào thấy hơi sệt là được (nên cho nước từ từ cẩn thận kẻo phỏng). Rồi cho caramen trải đều dưới đáy hủ là được
Bước 3
Đổ sữa tươi vào nồi nấu hơi ấm ấm thì tắt bếp cho phần trứng gà vào khuấy nhẹ rồi rây qua rây nhiều lần cho hết cặn 
Bước 4
Đổ hỗn hợp bánh flan vào từng hủ nhựa đậy nắp hờ lại rồi hấp cách thuỷ khoảng 20 phút, khoảng 10 phút thì xả hơi. Sau 20 phút dùng tăm thử nếu bánh không dính tăm thì bánh chín. 
Bước 5
Hủ nhựa đổ bánh thì tùy thích thích hình vuông hay tròn thì mua loại đó ạ. Và thời gian hấp nếu khuôn lớn hơn thì hấp lâu hơn. Với nguyên liệu em chia sẻ thì em làm được 20 hủ bánh flan bình thường và 1 bánh vuông cỡ lớn hơn. Chúc mọi người thành công 😊
Con gái nhà em ghiền bánh flan với trà sữa.... hôm nay em mua được trứng gà ta nên làm lại bánh flan....?các bước làm y như công thức em chia sẽ vừa rồi. Chỉ thay đổi chút về nguyên liệu... ?Và cũng hông quên cảm ơn chị Rose Trương đã nhiệt tình để em có được những tấm hình ưng ý ạ ??
Bạn nghĩ Bánh Flan - Tập 2 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan - Tập 2 rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan - Tập 2 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
