Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Đậu Mắm Tôm
- 300 g bún
- 200 g ba chỉ heo
- 4 bìa đậu trắng
- tô Dưa leo, kinh giới, tía
- Mắm tôm ngon, tắc, đường, ớt, dầu ăn
Các bước làm Bún Đậu Mắm Tôm
Bước 1
Đậu hũ rửa qua nước lạnh, thấm cho khô, cắt thành miếng vừa ăn rồi chiên vàng các mặt
Bước 2
Thị ba chỉ rửa sạch, luộc qua nước sôi khoảng 2 phút sau đó đổ phần nước luộc thịt này đi. Thịt đem rửa lại cho sạch hết chất dơ. Bắc nồi nước khác, cho thịt vào luộc chín cùng chút muối. Thịt chín lấy ra cho nguội rồi thái miếng mỏng
Bước 3
Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Rau thơm các loại nhặt bỏ cành, lá già, giập úa sau đó rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ, vẩy sạch nước.
Bước 4
Lấy 2 thìa mắm tôm cho vào bát, cho 1 thìa dầu sôi chiên đậu lúc nãy vào bát mắm tôm, thêm 2.5 thìa đường, nước tắc. Sau đó dùng đũa đánh cho hỗn hợp này sủi bọt, nêm nếm vừa ăn rồi cho phần ớt xắt vào đảo đều là được.
Bước 5
Bài trí đẹp mắt tất cả thành phần trong 1 mẹt hoặc dĩa lớn. Rồi thưởng thức thôi <3
Món ăn quốc dân - nhanh gọn lẹ cho những ngày lười biếng
Bạn nghĩ Bún Đậu Mắm Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Đậu Mắm Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
