Cách làm Cá Lăng Kho Gừng Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Cá Lăng Kho Gừng Sả
- 2 con cá lăng khoảng 400 - 500 gram
- 1 củ gừng
- 2 cây sả
- 2 trái ới hiểm
- Nước mắm, đường vàng
Các bước làm Cá Lăng Kho Gừng Sả
Bước 1
Cá lăng làm sạch nhớt với muối hoặc chanh, sau đó cắt khoanh vừa ăn. Gừng cạo vỏ bằm nhỏ, sả + ớt bằm nhỏ rồi cho vào ướp cá cùng nước mắm & đường vàng để 15 phút. 
Bước 2
Sau 15 phút cho cá đã ướp vào nồi kho dưới lửa liu riu. 
Bước 3
Thỉnh thoảng trở cá cho thấm đều & nêm cho vừa khẩu vị. Khi cá trong nồi rút bớt nước, cám thấm đều gia vị, thịt cá cảm nhận được vị dai dai thì tắt bếp. 
Trời mưa làm chén cơm nóng với vài khoanh cá lăng kho gừng sả thì còn gì bằng. Vị gừng & sả không những khử tanh mùi cá lăng mà còn tạo cho món cá kho của mình thơm hơn...
Bạn nghĩ Cá Lăng Kho Gừng Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lăng Kho Gừng Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lăng Kho Gừng Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
