Cách làm Cà Dĩa Om Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cà Dĩa Om Thịt
- 4 quả cà dĩa
- 100 gr thịt xay
- Tỏi, dầu ăn, mắm, đường
- Hành lá
Các bước làm Cà Dĩa Om Thịt
Bước 1
Cà mình rửa sạch rồi luộc cho mềm, vớt cho vào nước lạnh. Sau đó gọt sạch vỏ cà.
Bước 2
Bắc nồi lên, chờ dầu nóng cho tỏi đập dập vào, tỏi thơm vàng cho thịt vào xào đến khi thịt săn và thơm. Cho cà và thêm 1 ít nước, nêm chút mắm, đường cho vừa ăn.
Bước 3
Đun với lửa vừa đến khi nước hơi cạn thì tắt bếp. Cho tiêu và hành lá vào.
Bước 4
Dùng kèm với cơm trắng. Enjoy! 🥰
#bepsinhvien Món ăn dân dã đơn sơ mà ngon lắm ạ ! ? Mình đi học xa mà cứ mỗi lần thấy món này là lại nhớ nhà.
Bạn nghĩ Cà Dĩa Om Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Dĩa Om Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Dĩa Om Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g