Cách làm Cơm Rang Dưa Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rang Dưa Bò
- 3 chén cơm nguội
- 150 gr bò thăn
- 100 gr dưa cải muối chua
- 2 quả trứng
- 1 mcf hành tím băm
- 1 mcf tỏi băm
- 1 mcf dầu màu điều
- Tiêu xay
- Ngò rí
- Dầu ăn
- Ướp bò
- 1 muỗng cf dầu hào
- 1 mcf bột bắp
- 2 mcf Nước tương
- 1 mcf tỏi băm
- 1 mc dầu ăn
Các bước làm Cơm Rang Dưa Bò
Bước 1
Bò ướp gia vị để thấm 20 phút 
Bước 2
Nếu không có sẵn cơm nguội thì bạn nấu cơm sớm, dỡ cho tơi ráo nhé. Trộn vào cơm trứng gà, ít muối, dầu màu điều. 
Bước 3
Dưa cải muối nếu để lâu quá chua thì bạn luộc sơ vắt nước, xắt miếng nhỏ. 
Bước 4
Bắc chảo xào bò tái, trút ra bát riêng. Cùng chảo đó thêm dưa cải vào xào săn, nêm chút đường cho giảm vị chua mặn. Trút ra bát riêng. Thêm hành tỏi băm phi thơm rồi cho cơm vảo đảo cho hạt cơm săn ráo. 
Bước 5
Lúc này thêm dưa cải đã xào vào đảo đều, rồi tới bò tái. Trút ra đĩa rắc tiêu xay, ngò rí, dùng kèm nước tương dằm ớt nhé! 
Mùa mưa lạnh ăn cơm rang nóng hổi hợp ghê. Lúc nào mình cũng có sẵn dưa chua mẹ muối và thịt bò ướp sẵn, chia phần cấp đông. Hôm nào thích thì nấu nhiều cơm để tủ mát hôm sau có món cơm rang dưa ngon và gọn!
Bạn nghĩ Cơm Rang Dưa Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Dưa Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Dưa Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
