Cách làm Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua
- 2 trái cà chua
- Đậu hủ non (đậu hủ chiên)
- 2 Hành tím, hành lá
- Sốt : tương cà, tương ớt, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, ít nước
Các bước làm Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua
Bước 1
Thịt nêm muối, nước mắm, ít đường, ít bột ngọt và tiêu. Xẻ bên hông miếng đậu hủ rồi dồn thịt vào. Bắt bếp lên cho dầu vào nóng rồi chiên cho thịt chín trước. Hành lá xắt hơi to, hành tím băm nhuyễn, cà chua xắt hạt lựu. Sơ chế như hình 
Bước 2
Đậu hủ cho ra đĩa, dầu còn lại để phi hành tím. Phần sốt : 2mc tương cà + 2mc đường + 1/2mc bột ngọt + 1/2mc nước mắm + ít nước + (nếu muốn ăn cay thì thêm 1mc tương ớt) => đánh đều được hỗn hợp sệt. Hành phi vàng và thơm thì cho cà chua băm nhuyễn vào, xào đều cho chín khoảng 7phut => trộn hỗn hợp sốt vào => cho đậu hủ vào, đảo đều khoảng 5-10phut rồi nêm lại theo ý thích. 
Bước 3
Mọi người có thể chỉ làm phần cà chua mà không cần sốt vì em muốn màu đẹp nhìn ngon hơn hấp dẫn hơn nên em pha thêm sốt như vậy. Phần vì cà em mua nó chưa có đỏ lắm ^^ thành quả của em, chúc mọi người ngon miệng ~^^ 
Một món ăn đơn giản thay thế cho những ngày ngán thịt cá ^^
Bạn nghĩ Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
