Cách làm Bánh Cốm Gạo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cốm Gạo
- 1 chén cơm khô đến trong như gạo
- 2/3 chén đường cát
- 2 muỗng cafe gừng băm
- 1 múi chanh
- Dầu ăn
Các bước làm Bánh Cốm Gạo
Bước 1
Cho đường và một chút nước đun trên bếp đến sôi. Cho gừng vào và chờ đến khi đường hơi sánh thì cho chanh vào.
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo và chờ đến khi dầu sôi. Có thể thử bằng hạt cơm khô, nếu cơm phồng lên ngay là đạt
Bước 3
Cho cơm khô vào dầu và đảo cho phồng đều 
Bước 4
Vớt cốm ra thố có dùng giấy thấm dầu 
Bước 5
Cho đường vào chảo lớn, mở bếp lửa vừa để đường chảy ra. Sau đó cho cốm vào trộn đều rồi bắt xuống. Cốm hơi nguội là dùng bao tay nắn cốm thành miếng vừa ăn. 
Bước 6
Cốm nguội cho vào thẩu để bảo quản giữ cốm luôn giòn 
Mình làm cho mấy nhóc nhà mình ăn cho vui.
Bạn nghĩ Bánh Cốm Gạo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cốm Gạo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cốm Gạo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
