Cách làm Giò Heo Giả Cầy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Giò Heo Giả Cầy
- Thịt chân giò
- Giềng, Sả, Ớt
- Mẻ, Mắm tôm
- Nước dừa xiêm
- 1 ít rượu trắng
- Gia vị các loại: hạt nêm, mì chính, đường
Các bước làm Giò Heo Giả Cầy
Bước 1
Giò heo mua về sửa sạch, thui vàng. Lọc thịt, sắt miếng vuông vừa ăn.
Bước 2
Ướp thịt với giềng, sả, mẻ, mắm tôm, bột nêm, mì chính, đường, màu điều, rượu trắng. Ướp ít nhất 30 phút cho gia vị ngấm đều.
Bước 3
Bắc nồi thịt đã ướp lên bếp xào săn thịt, dậy mùi thơm thì bỏ nước dừa xiêm vào nấu tới khi thịt mềm, nước sền sệt là được. Giò heo giả cầy ăn với bánh mì, bún hay cơm đều ngon nhé.
Chân giò nấu giả cầy là món ăn ngon đậm đà, được nhiều gia đình ưa thích, có thể ăn cùng với cơm hoặc bún...
Bạn nghĩ Giò Heo Giả Cầy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Heo Giả Cầy rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Heo Giả Cầy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g