Cách làm Nanban Zuke Gà Rán Nhúng Giấm Nhật Bản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Nanban Zuke Gà Rán Nhúng Giấm Nhật Bản
- 1,1 kg thịt gà
- Ướp thịt gà:
- 3 muỗng canh dấm
- 3 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng cafe muối
- 1 gói nhỏ bột nêm hondashi như trong hình ở dưới
- 3 muỗng canh bột năng
- Rau củ:
- 1 củ cà rốt
- 3 quả ớt chuông xanh
- 1 cây hành boa rô
- 1 quả ớt nếu thích ăn cay
- Pha sốt trộn rau củ:
- 3 muỗng canh dấm
- 1/2 thìa cafe muối
- 2 thìa canh nước tương Nhật
- 2 thìa canh nước
- Xíu bột nêm hondashi
- 3 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu oliu
Các bước làm Nanban Zuke Gà Rán Nhúng Giấm Nhật Bản
Bước 1
Gà thái miếng vừa ăn và trộn ướp với gia vị đã ghi ở trên. 
Bước 2
Thêm bột năng rồi để gia vị thấm trong 15p. 
Bước 3
Rau củ thái sợi. Cho vào thố, trộn với nước sốt như ghi ở trên. 
Bước 4
Rán thịt gà. Gà chín thì cho thẳng vào tô rau củ. 
Bước 5
Xong ta dọn ra đĩa. Thật đơn giản phải không nào? 
Vài tháng hội nấu ăn món Nhật lại họp mặt và đây là một trong những món chúng tôi làm tuần rồi. Nanban zuke thật ra dùng cá trắng nhưng ngày nay, người ta cũng chế biến với thịt gà. Các bạn làm thử xem có hợp khẩu vị không nhé.
Bạn nghĩ Nanban Zuke Gà Rán Nhúng Giấm Nhật Bản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nanban Zuke Gà Rán Nhúng Giấm Nhật Bản rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 19 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nanban Zuke Gà Rán Nhúng Giấm Nhật Bản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
