Cách làm Cơm Thịt Xá Xíu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Thịt Xá Xíu
- 1 kg thịt nạc vai
- 6 muỗng xì dầu
- 3 muỗng đường
- 1/3 muỗng cafe muối
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 1 ít bột ngọt
- 1 muỗng ngũ vị hương
- 1 muỗng tỏi giã nhỏ
- 1 trái dừa (lấy nước)
- 5 muỗng dầu ăn
- Cơm
- Cà chua, dưa leo, xà lách... (món ăn kèm)
- Mỡ hành
Các bước làm Cơm Thịt Xá Xíu
Bước 1
Thịt heo mua về rửa sạch sẽ để ráo. Rồi ướp với gia vị để ngăn mát tủ lạnh 3h hoặc qua đêm cho thấm 
Bước 2
Làm nóng chảo phi tỏi cho thơm rồi cho thịt vào chiên vàng sơ qua. Rồi cho thêm nước dừa nước lọc vào xấp xấp mặt thịt. Nấu sôi vớt bọt, rồi hạ lửa xuống nấu liu riu cho đến khi cạn còn ít nước là được, trong quá trình nấu thỉnh thoảng đảo thịt lên nha! 
Bước 3
Khi thịt rim kẹo lại, có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Cắt miếng thịt vừa ăn. Rồi cho lên dĩa cơm thêm ít mỡ hành, cà chua hay dưa leo, xà lách để ăn kèm nữa thì rất ngon😋😍💁🏼♀️ 
Gợi ý nhỏ cho món cơm trong những ngày se lạnh!
Bạn nghĩ Cơm Thịt Xá Xíu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Thịt Xá Xíu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Thịt Xá Xíu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
