Cách làm Khô Cá Lóc Xào Dứa (Thơm)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Khô Cá Lóc Xào Dứa (Thơm)
- 1 con khô cá lóc (tùy số lượng người dùng)
- 1/2 trái thơm 🍍
- 1 củ hành tây
- 1 thìa cafe ớt bột (nếu có sẵn)
- Đường, nước nắm, hạt nêm..
Các bước làm Khô Cá Lóc Xào Dứa (Thơm)
Bước 1
Dứa và hành tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Khô cá lóc mang đi luộc xơ qua nước sôi khoảng 3-5p cho cá mềm rồi vớt ra để ráo.
Bước 2
Sau khi ráo nước, đêm khô cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi bỏ vào tô ướp với 1/2 thìa nước nắm, 2 thìa đường, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa cafe ớt bột, rồi trộn đều.
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu vào và sau đó cho thơm và chiên cho thơm chín sém lại và cho ra đĩa.
Bước 4
Tận dụng chảo vừa chiên thơm, cho khô vừa ướp vào đảo đều khoảng 2-3p, sau đó cho hành tây vào xào chung khoảng 2p. Nêm ít đường (tùy sở thik) và sau đó cho thơm vào đảo thêm lần nữa rồi tắt bếp.
Bước 5
Cho ra đĩa và dùng chung với nóng thì không gì bằng. Chúc các bạn thành công!
Thường những món khô thì chủ yếu mình làm gỏi hoặc nước lên và dùng ngay. Nay bạn thử làm món xào như mình ăn thử ntn nhé.
Bạn nghĩ Khô Cá Lóc Xào Dứa (Thơm) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Cá Lóc Xào Dứa (Thơm) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Cá Lóc Xào Dứa (Thơm) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g