Cách làm Tôm Khô Hommade
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tôm Khô Hommade
- 2 kg tôm còn sống
- 1 M muối, 1/4 chén rượu trắng
Các bước làm Tôm Khô Hommade
Bước 1
Tôm rửa sạch cho vào nồi cho muối và rượu vào đậy nắp bắc lên bếp luộc tôm với lửa lớn.Tôm sôi 3p vẫn đậy nắp xốc đều.Tầm 5 p mở nắp ra xem tôm chín chưa(luộc vừa chín thôi nha các bạn luộc lâu quá tôm sẽ bị teo)
Bước 2
Tôm chín đổ ra rổ cho tôm nguội.Bóc bỏ đầu và vỏ tôm.Đầu và vỏ tôm cho vào lò nướng vàng thơm để dành nấu nước lẩu hải sản hay bún cá rất thơm ngọt
Bước 3
Cho tôm ra vĩ phơi nắng.Nhà mình thích ăn dẻo dẻo nên mình ko phơi khô.Ko thích phơi thì cho vô lò sấy cũng nhanh và tiện lắm ạ.Bảo quản trong ngăn đá.Mà mình bao chắc là sẽ hết veo ấy ko còn tôm để bảo quản đâu ạ😉😁😉
#Bếpvàng#Tranh thủ trời SG đang nắng nóng cực điểm mình làm ít tôm khô để dành nhà ăn.Tôm nhà làm rất ngọt, có dĩa củ kiệu nữa là ăn quên thôi???
Bạn nghĩ Tôm Khô Hommade trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Khô Hommade rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Khô Hommade không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
