Cách làm Thịt Heo Kho Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Kho Cay
- 1/2 kg thịt heo
- 1 tsp dầu hào
- 1/2 tsp nước mắm
- 1/4 tsp đường (nhà mình ko thích nhiều đường)
- 1/2 tsp sauce (ox mình tự làm)
- Hành tím, tỏi, tiêu, ớt hiểm
Các bước làm Thịt Heo Kho Cay
Bước 1
Ox mình thích thịt ba rọi, nên thường dùng loại này. 
Bước 2
Ướp toàn bộ gia vị vào thịt, để lại 1 củ hành, 1 củ tỏi đã đập dập sẵn
Bước 3
Làm nước màu: Cho ít dầu vào nồi khô, chờ dầu nóng, để lửa vừa cho 1 tsp đường nâu, khi màu chuyển sang màu cánh gián là được
Bước 4
Phi tỏi, hành tím trong nồi nước màu. Sau đó cho toàn bộ thịt đã ướp vào, đảo đều, cho màu thấm đều thịt 
Bước 5
Cho nước vào (bạn nào thích kho nước dừa thì cho vào, nhà mình đã ăn thịt có mỡ nên chỉ cho nước đã nấu sôi vào) sâm sấp thịt. Chờ sôi rồi để lửa nhỏ, mở nắp, lâu lâu lại đảo thịt. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đến khi nước vừa cạn là được 
Bước 6
P/s: nhà mình ko dùng bột ngọt hay bột nêm, hạt nêm
Nhà mình thường mang cơm trưa theo, nên rất thường xuyên làm món này
Bạn nghĩ Thịt Heo Kho Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Kho Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Kho Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
