Cách làm Thịt Bò Xào Rau Cải Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Xào Rau Cải Xanh
- 120 gr thịt bò thái phi lê
- 3 bó rau cải xanh (nhỏ)
- 3-4 cọng hành lá (đầu hành cắt nhỏ, còn phần lá cắt khúc nhé)
- Đường, bột ngọt, hạt nêm, muối, tiêu xay, dầu ăn, dầu hào, tương ớt, tỏi băm
Các bước làm Thịt Bò Xào Rau Cải Xanh
Bước 1
Thịt bò rửa sạch rồi thái phi lê, ướp với đường+bột ngọt+hạt nêm (mỗi thứ 1/2 muỗng), 1 ít tiêu, 1 ít dầu hào và 1 ít tương ớt. Ướp trong vòng 10'
Bước 2
Cải xanh rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Sau đó, bắt nồi nước bỏ vào 1/2 muỗng đường và muối. Đợi sôi rồi bỏ rau vào trụng vừa tới vớt ra ráo nước.
Bước 3
Bắt chảo, cho vào ít dầu ăn và phi tỏi cho thơm, cho liền phần cải vừa trụng nêm với 1 muỗng rưỡi cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng rưỡi cà phê hạt nêm, 1 ít dầu hào và 1 ít tiêu rồi đảo đều, cho thêm hành lá xắt khúc vào xào vừa rồi tắt bếp đổ ra dĩa.
Bước 4
Lấy lại chảo lúc nảy xào rau tiếp tục phi ít tỏi còn lại rồi cho thịt bò đã ướp vào xào với lửa lớn, cho thêm phần hành lá xào đến chín tới rồi tắt bếp. Xào riêng thịt bò như vậy sẽ ko bị dai nhé 😝
Bước 5
Cho thịt bò cùng với dĩa rau lúc nảy và rắc thêm 1 ít tiêu, nếu có ngò rí thì trang trí thêm nhé vì mình ko có 😋, tadaaaa đây là thành quả 🥳 
Do mình làm để ăn nhanh, tạo thực đơn cho riêng bản thân để dễ xem nên ko có chụp hình nhiều, các bạn có xem thông cảm giúp mình nhé ? #teamthichthitbo
Bạn nghĩ Thịt Bò Xào Rau Cải Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Xào Rau Cải Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Xào Rau Cải Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
