+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Thịt mềm thơm, ngọt thanh vị mía và nước dừa, ăn với cơm hay bánh mì đều hết sảy

Bạn nghĩ Giò heo hầm mía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò heo hầm mía rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Giò heo hầm mía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 4 muỗng tương xí muội, 2 muỗng sa tế tôm, 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng dầu màu điều
  • Cà rốt, củ sắn, cải chua, ngò rí, tỏi băm
  • 1 cái bắp giò khoảng 1kg, 2 khúc mía, nước dừa tươi

Các bước làm

1Thịt rửa sạch, ướp với số gia vị trên (trừ màu điều). Để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

2Cho dầu màu điều vào chảo phi với tỏi. Tỏi vừa dậy mùi thì trút thịt vào đảo tới đảo lui cho săn lại.

3Chẻ mía thành từng thanh dọc (khúc mía tròn chẻ làm 4), xếp mía vào đáy một chiếc nồi sạch. Cho bắp giò đã xào vào nồi, đổ nước dừa vừa ngập mặt thịt. Đậy nắp hầm cho thịt mềm.

4Cà rốt và củ sắn bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng chừng 2mm. Cho vào hầm chung khi thịt dã chín mềm.

5Cải chua rửa sạch, vắt bớt nước chua, xào sơ rồi múc nước hầm thịt qua nấu chung với cải cho thấm.

6Bày bắp giò lên đĩa với cả rốt, củ sắn và cải chua, dùng dao cắt thịt thành miếng vừa gắp. Trang trí bằng vài cọng ngò. Giò heo hầm mía recipe step 6 photo

7Mách bạn: không hầm cải chua chung với thịt vì sẽ tạo ra mùi không được thơm và làm đổi vị món ăn.

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Giò heo hầm mía tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Giò heo hầm mía siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Giò heo hầm mía đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Giò heo hầm mía đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Giò heo hầm mía tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Giò heo hầm mía tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Giò heo hầm mía tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Giò heo hầm mía đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Giò heo hầm mía siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Giò heo hầm mía tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Giò heo hầm mía đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Giò heo hầm mía tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Giò heo hầm mía tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Giò heo hầm mía tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Giò heo hầm mía đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Giò heo hầm mía tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Giò heo hầm mía tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Giò heo hầm mía đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Giò heo hầm mía đơn giản
  • Nguyên liệu làm Giò heo hầm mía tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Giò heo hầm mía để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin