Cách làm Ghẹ Sữa Sốt Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ghẹ Sữa Sốt Me
- 500 gr ghẹ sữa
- 1 củ tỏi, me, tương ớt, đường, bột năng, hạt nêm
Các bước làm Ghẹ Sữa Sốt Me
Bước 1
Ghẹ làm sạch, bóc bỏ yếm. (e k có ghẹ tươi nên dùng ghẹ đông lạnh ạ). Đem chiên vàng đều 2 mặt. Vớt ra đĩa. 
Bước 2
Cho me vào nồi chế thêm nước đun sôi khoảng 10p cho me tan hết rồi dùng muôi thủng vớt hạt me bỏ đi. 
Bước 3
Băm nhỏ tỏi rồi cho tỏi vào phi thơm. 
Bước 4
Cho nước me vào tỏi vừa phi. Thêm đường, tương ớt, 1 chút hạt nêm vào (chỉ cho 1 chút xíu hajt nêm thôi ậ cho nhìu sẽ bị mặn đấy ạ) Sau đó đổ ghẹ vào và đun nhỏ lửa khoảng 10-15 phút cho ghẹ ngấm gia vị. 
Bước 5
Hoà tan bột năng vs 1 chút nước rồi đổ vào chảo ghẹ. Đun đến khi nước sốt sệt lại thì gắp ghẹ ra đĩa rưới nước sốt lên trên mặt ghẹ. Trang trí thêm vs rau xà lách hoặc rau diếp. (e vội nên k trang trí và chụp hình trình bày đc ạ). 
Cuối tuần
Bạn nghĩ Ghẹ Sữa Sốt Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ghẹ Sữa Sốt Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ghẹ Sữa Sốt Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
