Cách làm Rau Muống Xào Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Rau Muống Xào Tỏi
- 1 bó rau muống
- Vài củ hành
- Vài củ tỏi
- 1 ít nước mắm
- 1 ít dầu ô liu
Các bước làm Rau Muống Xào Tỏi
Bước 1
Rau muống nhặt bỏ phần cuống già và dai, chỉ giữ lại phần cuống non. Phần cuống non là phần cuống khi bẻ sẽ gãy ngay chứ không bị oặt mềm. Tỏi và hành bóc vỏ. 
Bước 2
Cho dầu ô liu vào chảo và bật lửa lớn, đến khi dầu sôi thì cho củ hành và củ tỏi đã bóc vỏ, thái mỏng vào xào một tí cho thơm, khoảng 1 phút. 
Bước 3
Khi hành tỏi dậy mùi thơm thì cho rau muống vào đảo liên tục. Khi rau muống đã chín và chuyển hết từ màu xanh lá cây tươi sang màu xanh lá cây đậm - trong trường hợp này thì khoảng 2 phút - thì cho một ít nước mắm cho vừa ăn, rồi đảo thêm một chút cho thấm với rau và tắt lửa, lấy rau ra dĩa và chén thôi! ;) 
Rau muống xào tỏi là một trong những món ăn khoái khẩu của mình từ nhỏ đến giờ. Khi bé mình còn nhớ ba mẹ hay vắt chanh lên trên rau muống sau khi đã xào xong nữa. Riêng mình không thích ăn chua nên không để vào công thức này. Rau muống giàu Vitamin A, B, C, sắt, canxi, và chất xơ nên rất tốt cho sức khoẻ! Không chỉ riêng rau muống mà tất cả các loại rau củ quả đều rất giàu vitamin và dưỡng chất, giúp cơ thể bạn phòng chống ung thư cực kỳ hiệu quả nữa kìa! Do đó, nếu các bạn chịu khó ăn rau thì cũng là đang tự đẩy lùi béo phì và ung thư đó vì 80% những nguyên nhân gây ra ung thư là do những yếu tố thay đổi được, trong đó 60% là đến từ dinh dưỡng và lối sống.
Bạn nghĩ Rau Muống Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Muống Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Muống Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
