Cách làm Mắm Dưa Miền Trung

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 6 phút
  • Tổng thời gian : 16 phút

Nguyên liệu làm Mắm Dưa Miền Trung

  • 1/2 trái đu đủ xanh
  • 2 trái dưa leo
  • 1/4 trái thơm
  • 1 chai mắm nêm 250 ml
  • 1 củ tỏi
  • 7 trái ớt
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 2 muỗng canh đường

Các bước làm Mắm Dưa Miền Trung

Bước 1

Đu đủ gọt vỏ bỏ hột cắt lát mỏng rồi xả nước 3-4 lần cho hết mủ. Dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng. Đem đu đủ và dưa leo đi phơi nắng cho héo. Nắng gắt thì phơi khoảng 4-5 tiếng là được. Thơm rửa sạch băm nhỏ. Tỏi ớt băm nhỏ. Mắm dưa Miền Trung bước làm 1 hình Mắm dưa Miền Trung bước làm 1 hình Mắm dưa Miền Trung bước làm 1 hình

Bước 2

Cho thơm, 2 muỗng canh đường vào tô đổ mắm nêm vô khuấy cho đường tan. Thắng 2 muối canh dầu ăn với ớt bột cho vô mắm nêm luôn. Rồi trộn đu đủ, dưa leo vô mắm, trộn tỏi ớt vô luôn. Để khoảng 2h là ăn được, ăn với cơm nóng thì ngon lắm luôn. Mắm dưa Miền Trung bước làm 2 hình Mắm dưa Miền Trung bước làm 2 hình Mắm dưa Miền Trung bước làm 2 hình

Món ngon đưa cơm #bepvang

Bạn nghĩ Mắm Dưa Miền Trung trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Dưa Miền Trung rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Dưa Miền Trung không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mì vàng xào đậu hũ và rau củ chay

    Mì vàng xào đậu hũ và rau củ chay

  • Mực xào thơm

    Mực xào thơm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g