Cách làm Thịt Kho Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Tàu
- Thịt ba chỉ 300g
- 20-30 Trứng cút
- Gói gia vị kho tàu nêm sẵn của Knorr 1 gói
Các bước làm Thịt Kho Tàu
Bước 1
Chọn thịt ba chỉ thật ngon, về cho lên bếp trần qua với nước nóng thêm chút muối để sạch thịt. Rồi rửa sạch với nước lạnh. Để ráo.
Bước 2
Thái thịt hình quân cờ to nhỏ tùy sở thích của người ăn. ướp thịt với gói gia vị kho tàu nêm sẵn của Knorr trong 15p
Bước 3
Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị, ta luộc trứng cút trong khoảng độ 5-7p vì trứng cút bé nên không cần luộc lâu. Vớt trứng, xả lại với nước lạnh, để ráo chuẩn bị bóc vỏ
Bước 4
Cho nước vào nồi thịt đã ngấm gia vị, sấp mặt thịt. Rồi đặt lên bếp đun lửa nhỏ đến khi thịt nhừ. Hoặc có thể ninh bằng nồi áp suất để nhanh hơn.
Bước 5
Trong lúc ninh thịt ta bóc vỏ trứng cút ra. Chuẩn bị cho vảo chiên vàng trứng cút
Bước 6
Bắc chảo dầu và chiên trứng, vỏ ngoài của trứng có màu vàng cánh dán là được. Bước này là tùy theo sở thích, có thể không dán trứng.
Bước 7
Sau khi thịt đã mền, cho trứng cút vào đảo đều cùng nước thịt còn lại. Gia giảm cho vừa miệng và chình bày. Thêm một quả ớt cho có chút cay cay nha ❤️
Thịt kho tàu ăn mùa đông hay mùa hè đều ngon. Ta có thể nấu theo cách truyền thống sẽ ngon hơn. Nhưng nấu công thức với gói gia vị knorr vừa nhanh tiện lại vẫn ngon ?
Bạn nghĩ Thịt Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g