Cách làm Tôm Kho Tàu (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tôm Kho Tàu (Món Chay)
- Tàu ky lá
- Tàu ky tươi
- Bột mì ngang
- hành củ
- Gia vị
Các bước làm Tôm Kho Tàu (Món Chay)
Bước 1
Tàu ky tươi rửa sạch xé vụn. Bột mì ngang chừng 300g cho vô chút muối nhồi thành 1 khối bột rồi đem nhồi trong nước khi nào nước hết đục thì lấy phần dai còn lại gọi là mì căn tươi đem để chung với tàu ky tươi cho hành tây bằm nhuyển tiêu đường bột nêm. Nhồi chung cho đều
Bước 2
Rửa sơ lá tàu ky khô cho mềm rồi cắt miếng hình tam giác sau đó để nhân vô cuộn đầu lớn đầu nhỏ rồi dùng dây quấn định hình thành con tôm rồi đem hấp. Tôm chín lấy ra để nguội cho dễ
Bước 3
Cho dầu vào chảo cho hột màu điều vào khi ra màu vớt bỏ hột cho tôm vào áo sơ qua 1 lượt. Làm 1 chén muối bột ngọt đường tương ớt quậy đều rồi cho vào chảo tôm rim rồi nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp vậy là đã hoàn thành món tôm kho tàu ăn chay
Không còn bao lâu nữa là đến lễ vu lan rồi bây giờ chuẩn bị món ăn là vừa #bepvang
Bạn nghĩ Tôm Kho Tàu (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Kho Tàu (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Kho Tàu (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g