Cách làm Bắp Giò Heo Kho Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bắp Giò Heo Kho Tương
- 1 cái bắp giò trước 0.8kg cả xương
- 1 mc rượu trắng
- 2 mc nước tương
- 1 mc đường
- 1 mcf muối
- 1/2 mcf bột ngọt
- 1 mcf dầu mè
- 1 mcf tiêu xay
- 2 mc tương hột
- 1 trái dừa tươi
- 1 mcf Hành tím, tỏi, gừng, mỗi thứ
Các bước làm Bắp Giò Heo Kho Tương
Bước 1
Bắp giò chặt khúc, rửa sạch, cho 1 mc rượu vào ướp khoảng 15-20p. 
Bước 2
Hoà vào chén: nước tương, đường, muối, dầu mè, tiêu. Tương hột đem nghiền nát. Chặt dừa lấy nước. Hành tím, tỏi và gừng băm nhỏ. 
Bước 3
Bắc chảo chiên giò đến vàng 
Bước 4
Phi thơm hành tỏi gừng, cho chén nước tương, tương hột và nước dừa tươi vào, để sôi lên. 
Bước 5
Cho giò heo vào kho với lửa liu riu cho thấm và mềm. Nước cạn sệt lại màu cánh gián là được. 
Bước 6
Ăn với cơm, bún hay bánh mì đều ngon. 
Tình cờ thấy cái bắp giò ngon ngon. #bepvang
Bạn nghĩ Bắp Giò Heo Kho Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Giò Heo Kho Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Giò Heo Kho Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
