Cách làm Lươn Xào Lăn(Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lươn Xào Lăn(Món Chay)
- Khoảng 200g tai nấm đông cô
- Sả.tương.ớt.tỏi.bột ngũ vị hương.đậu phộng
- Chân nấm bào ngư. Bạc hà
- Tương xay
Các bước làm Lươn Xào Lăn(Món Chay)
Bước 1
Nấm đông cô ngâm nở xả nhiều lần cho thật sạch.cắt vòng vòng tai nấm bỏ lõm giữa.vắt ráo áo 1 lớp bột chiên giòn khô rồi chiên giòn 
Bước 2
Bạc hà lột vỏ rửa sạch xắt xéo vừa miếng ăn.sả xăt mỏng xay nhuyển cùng với tỏi và ớt 
Bước 3
Cho dầu vào chảo phi tỏi sả ớt rồi cho chân nấm bạc hà vao xào rồi cho tương xay ngũ vị hương muối đường bột ngọt xào chung cho thêm nước cho chín nguyên liêu.khi nguyên liệu chín ta cho thêm nửa chén nước cốt vào cùng với lươn chiên vào.xào chung cho quyện gia vị thêm củ hành tây rồi nhắc xuống.trình bày ra dĩa rắc đậu phộng và rau húng quế 
Chẳng bao lâu là đến lễ vu lan tháng 7 nên mình làm món lươn xào lăn nè #bepvang
Bạn nghĩ Lươn Xào Lăn(Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Xào Lăn(Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Xào Lăn(Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
