Cách làm Vịt Xào Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Vịt Xào Gừng
- 1.5 kg Vịt
- 150 gr gừng xắt sợi
- Gia vị
Các bước làm Vịt Xào Gừng
Bước 1
Sơ chế vịt, rửa cùng hỗn hợp rượu, gừng và muối
Bước 2
Ướp vịt với củ hành muối, hạt nêm và đường tuỳ theo khẩu vị. Để vịt khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Bước 3
Để chảo lên bếp, cho đường vào và đun nóng đường tạo màu caramen. Sau đó cho dầu ăn vào, cho vịt vào xào săn lại. Khi vịt đã săn, cho 2-3 muỗng nước mắm ngon và nước sôi vào xăm xắp mặt. Cho gừng sợi vào đảo đều. Để riu riu cho đến khi vịt chín có màu đẹp.
Cuối tuần
Bạn nghĩ Vịt Xào Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Xào Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Xào Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
