Cách làm Mực Sốt Bơ Tỏi Chấm Sốt Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Mực Sốt Bơ Tỏi Chấm Sốt Me
- 1/2 kí mực
- 5 thìa canh bơ thực vật
- 1 thìa canh hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê đường
- 10 tép tỏi
- 1 thìa cà phê mắm
- Nước chấm
- 1 thìa canh mắm
- 1 thìa canh đường
- 2 thìa canh nước cốt me
Các bước làm Mực Sốt Bơ Tỏi Chấm Sốt Me
Bước 1
Rửa sạch mực rồi để ráo 
Bước 2
Chiên sơ mực, để lửa vừa, nên đậy nắp vì mực khi chiên sẽ bị nổ 
Bước 3
Ướp mực: vớt mực ra cho ráo dầu rồi cho mực vào tô, cho thêm 3 thìa bơ cùng 1 thìa canh hạt nêm vào, trộn đều. Ướp 30p 
Bước 4
10 tép tỏi, đập dập bỏ vỏ rồi băm 
Bước 5
Sốt mực: cho 2 thìa bơ vào chảo nóng, chờ bơ tan ra rồi bỏ tỏi vào đảo, đợi tỏi vàng rồi cho mực vào, đảo đều, cho thêm 1 nửa thìa cà phê đường. Đảo đều rồi tắt bếp, cho thìa cà phê mắm vào, trộn lần cuối 
Bước 6
Hoàn thành phần mực: vớt mực và tỏi ra đĩa, phần bơ thừa trong chảo nên bỏ đi, vì nếu lấy vào sẽ làm phần mực bị ngán. Dùng kéo cắt mực thành miếng vừa ăn 
Bước 7
Làm nước chấm: cho nước cốt me, 1 thìa canh đường cùng 1 thìa canh mắm vào chén con. Trộn đều 
Bước 8
Hoàn thành và thưởng thức thôiiii!!! Vị beo béo mặn mặn của mực hoà quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của me sẽ khiến cho món ăn không bị ngán mà còn thêm phần hấp dẫn người ăn 
Bạn nghĩ Mực Sốt Bơ Tỏi Chấm Sốt Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Sốt Bơ Tỏi Chấm Sốt Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Sốt Bơ Tỏi Chấm Sốt Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
