Cách làm Bông Lan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bông Lan
- 2 quả trứng
- 60 g đường
- 10 g dầu ăn
- 30 g bột mì đa dụng
- 30 g bột ngô
Các bước làm Bông Lan
Bước 1
Đập trứng vào bát, cho toàn bộ đường rồi đánh tan ở mức độ nhỏ nhất
Bước 2
Đổ nước nóng vào 1 bát khác, đặt bát trứng vào đánh tới khi nhiệt độ trứng 35 độ thì bỏ ra, tăng dần tốc độ lên cao nhất, đánh tới khi trứng bông.
Bước 3
Lấy 1 thìa trứng trộn vào bát dầu ăn, quấy tan rồi đổ lại vào bát trứng, dùng phới fold tới khi hoà quyện.
Bước 4
Rây toàn bộ bột vào bát trứng, fold cho tới ki bột hoà quyện hoàn toàn. Cho bột vào khay mang đi nướng 160 độ 20'. 
Bạn nghĩ Bông Lan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Lan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Lan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
