Cách làm Gỏi Chay Khoai Môn Hoa Chuối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Chay Khoai Môn Hoa Chuối
- 1 bắp hoa chuối
- 2 củ cà rốt
- 1 rổ rau cải mầm
- 1 nắm rau mùi
- 4 khuôn đậu
- 2 củ khoai môn
- 1/2 lon đậu phộng
- 1/2 lon mè rang
- 1 cây boa rô
- gia vị nước chấm
- 3 muỗng nước tương (xì dầu)
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng nước cốt chanh
Các bước làm Gỏi Chay Khoai Môn Hoa Chuối
Bước 1
Bắc chảo lên bếp cho dầu vào cùng với boa rô, xì dầu, đường nấu sền sệt trút ra để nguội rồi vắt nước cốt chanh vào
Bước 2
Hoa chuối lột vỏ già rồi xắt nhỏ đem ngâm nước muối loãng hoặc giấm gạo cũng được cho bớt thâm ngâm chừng 20p rồi vớt ra
Bước 3
Sơ chế rau củ, xắt sợi cà rốt cải mầm bỏ lá sâu héo úa rồi rửa sạch rau mùi cũng vậy, khuôn đậu xắt sợi vừa ăn đem chiền vàng, khoai môn xắt lát như khoai tây chiên đem chiên luôn đậu phộng rang rồi đập dập, mè rang vàng
Bước 4
Dùng 1 cái dĩa to để trộn gỏi đầu tiên bỏ hoa chuối - cà rốt rồi đến cải mầm, khuôn đậu, rau mùi, khoai môn rắc đậu phộng, mè khi ăn thì rưới nước chấm
hôm nay là món gỏi chay khoai môn hoa chuối là một món gỏi ăn ngày chay khai vị có vị dai giòn chát chát của chuối , nước chấm vừa ăn
Bạn nghĩ Gỏi Chay Khoai Môn Hoa Chuối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Chay Khoai Môn Hoa Chuối rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Chay Khoai Môn Hoa Chuối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
