Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Xào Chua Ngọt
- 500 gr Sườn cây
- Hành, tỏi, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, tương ớt, dầu hào, giấm
Các bước làm Sườn Xào Chua Ngọt
Bước 1
Sườn cây rửa sạch với muỗi loãng, nếu kĩ có thể trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi. Sau đó ướp 20p với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu. 
Bước 2
Làm hỗn hợp sốt: 2 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng đường, 1/2 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng giấm (có thể thay bằng chanh), 3 muỗng nước lọc.*** Mình sử dụng muỗng ngắn ăn phở nha.
Bước 3
Hành tỏi băm nhuyễn phi thơm để lấy tinh dầu. Thơm và vàng rồi thì vớt hành tỏi vào chén hỗn hợp sốt. 
Bước 4
Chiên sườn ở lửa vừa cho vàng đều sau đó trút hỗn hợp sốt vào nấu cùng cho đến khi nước sánh lại, sườn cũng lên màu đẹp là hoàn thành. 
Món này đưa cơm lắm nha mọi người.
Bạn nghĩ Sườn Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
