Cách làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Nước Dừa)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Nước Dừa)
- 1 kg thịt ba rọi rút sườn
- 10 quả trứng vịt
- 1 trái dừa lớn lấy nước
- Hành tím, tỏi ớt băm
- Nước mắm, đường, hạt nêm
Các bước làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Nước Dừa)
Bước 1
Thịt ướp với đường trước cở 15phut cho thấm và mỡ khi kho sẽ trong giòn. Sau đó ướp với hạt nêm, nước màu, bột ngọt, muối, hành trắng, hành tím, ớt băm và tỏi băm. Cho thấm 
Bước 2
Bắt nồi cho nước dừa lên nấu sôi, cho nước mắm vào. Lúc này mình mới cho nước mắm. Vì như vậy nước thịt sẽ thơm. Nước dừa sôi thả thịt đã ướp vào, cho trứng vịt vào. Kho đến khi thấm mềm là được. Luột thêm rau chấm với nước luột thịt rồi măm măm nhoa
Món này khá thông dụng vào ngày tết, hoặc những ngày bận rộn chỉ cần kho 1 nồi thịt rồi để dành ăn được tới vài ngày, những ngày sau chỉ cần cho thêm trứng, luột thêm rau là có thể sống qua ngày được rồi #bepvang
Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Nước Dừa) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Nước Dừa) rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Nước Dừa) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
