Cách làm Cà Tím Áp Chảo Sốt Xì Dầu,Dấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Áp Chảo Sốt Xì Dầu,Dấm
- 3 trái cà tím
- 1 khúc nhỏ củ cải trắng bào nhuyễn
- 20 ml Xì dầu
- 30 mL nước lọc
- 5 ml Dấm đen
- 5 gr đường
- 1 muỗng nhỏ dầu mè
- Ít ớt bột khô
- Hành lá,ngò thái nhỏ
Các bước làm Cà Tím Áp Chảo Sốt Xì Dầu,Dấm
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu..cà tím rửa sạch để ráo nước,sau đó thái mỏng theo chiều xéo quả cà..
Bước 2
Làm nóng chảo với dầu ăn,cho từng lát cà vào áp chảo đến biết khi vàng cả 2 mặt..cà chín xếp cà ra đĩa..
Bước 3
Tiếp đến ta cho củ cải trắng bào vào chén,tiếp đến cho xì dầu,nước lọc,dấm,đường và dầu mè vào trộn đều lên..ta đc phần nước sốt.
Bước 4
Rưới phần sốt lên đĩa cà.rắc hành,ngò lên.thêm tí ớt bột khô để tạo độ cay nhẹ..món ăn nhanh gọn,béo của cà,vị chua nhẹ của dấm.rất dễ ăn vào ngày nóng..chúc bếp luôn vui vẻ🥰
Bạn nghĩ Cà Tím Áp Chảo Sốt Xì Dầu,Dấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Áp Chảo Sốt Xì Dầu,Dấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Áp Chảo Sốt Xì Dầu,Dấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g