Cách làm Mì Udon Trộn Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mì Udon Trộn Nấm
- 1 gói mì udon khô
- 3 bìa đậu hũ
- Nấm đùi gà, nấm đông cô, bào ngư, kim châm
- Nước tương cay, muối, dầu mè, tương ớt, cà chua, hành tây, tiêu
Các bước làm Mì Udon Trộn Nấm
Bước 1
Ngâm mì trong nước nóng khoảng 10’ sau đó luộc thêm 10’ nữa rồi xả lại với nước nguội. Ướp vào mì 2 thìa dầu mè, chút muối 
Bước 2
Chuẩn bị các loại nấm 
Bước 3
Đậu hũ chiên rồi thái dài, nỏng. Phi thơm hành boaro để xào xác loại nấm rồi cho đậu hũ vào trộn đều, nêm nước tương cay, tiêu, ớt 
Bước 4
Cà chua thì xào riêng với hành tây cho nhuyễn. Mì chia ra 5 đĩa cho 5 người ăn, 
Bước 5
Chia đều đồ xào, cà chua, ngò và hành lá cho lên đĩa để chuẩn bị măm 
Bước 6
Ai thích cay thì thêm tương ớt, giấm Balsamic rất thơm và ngon. Mình ăn hết suất luôn. Đồ chay nên ăn cũng nhẹ nhàng. Chà lâu lắm mới được ăn một bữa sả láng. 
Hôm nay mình có kế hoạch ăn sạch, nhịn sạch và nhẹ nhàng mà ông xã đi vắng nên dễ xử.
Bạn nghĩ Mì Udon Trộn Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Udon Trộn Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Udon Trộn Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
