Cách làm Bún Bò Huế Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Bò Huế Chay
- 200 gr Nấm rơm
- 200 gr Nấm bào ngư xám
- 50 gr Nấm đông cô
- 300 gr Đậu hủ bi
- 1 trái Thơm
- 5 cây Sả cây
- 100 gr Sả xay
- 50 gr Ớt xay
- 5 lit Nước lọc
- 20 gr Muối hạt
- 50 gr Hạt nêm chay
- 100 ml Nước mắm chay
- 50 gr Đường phèn
- 100 gr Mắm ruốc chay
- Dầu điều màu
- Bún bò
- Rau thơm các loại
Các bước làm Bún Bò Huế Chay
Bước 1
Đun xôi 5 lít nước nấu cùng với rau củ qủa cho ngọt nước sau đó vớt ra bỏ hết sác. Giữ lấy nước lèo ngọt thơm. 
Bước 2
Nước dùng ngon ngọt đã nấu xong ta tiếp tục cho thơm dả cây dập vào nấu 20 phút. Sau đó nêm gia vị vào theo cong thức. 
Bước 3
Nồi nước bún bò nấu xong ta xào thên sả xay. Ớt xay. Với dầu điều. Rồi nêm lại cho ngon là đượck. Ta có nồi bún bò chay ngon
hashtag #bepvang
Bạn nghĩ Bún Bò Huế Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Bò Huế Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Bò Huế Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
