Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh bạch tuộc tphcm , ốc nhồi thịt hấp , mì gói tôm hùm ,

Cách làm Gỏi Gà Măng Cụt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Gỏi Gà Măng Cụt

  • 2 kg Măng cụt (chưa gọt vỏ)
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ Cà rốt
  • 1 con gà ta
  • 1 ít rau răm, húng quế,kinh giới, rau răm
  • vài quả ớt
  • gia vị gồm: muối, bột ngọt, cốt chanh, đường..

Các bước làm Gỏi Gà Măng Cụt

Bước 1

Cơ mà sơ chế măng cụt sống rất cực vì nhựa không là nhựa ;(* Chọn măng cụt vừa già, vỏ còn xanh thì ăn sẽ giòn và vừa chua ngọt Gọt vỏ cứng dưới vòi nước nước cho sạch mủ, ngâm vào thau nước có xíu muối và nước cốt chanh. Rửa qua 1 lần nước muối nữa, cắt khoanh vừa ăn, ngâm vào tô có nước cốt chanh, cho vào tủ lạnh cho giòn. Vớt ráo trước khi trộn với thịt gà (có thể thay bằng tôm và thịt heo luộc) Gỏi gà măng cụt bước làm 1 hình Gỏi gà măng cụt bước làm 1 hình

Bước 2

Hành bỏ vỏ, rửa sạch,thái khoanh. Cà rốt 1 củ bào vỏ, rửa sạch, thái sợi. Rau thơm gồm: tía tô, hung quế,kinh giới,rau răm xắt nhuyễn- Vài quả ớt trái cắt khoanh Gỏi gà măng cụt bước làm 2 hình Gỏi gà măng cụt bước làm 2 hình Gỏi gà măng cụt bước làm 2 hình

Bước 3

Gà ta nguyên con luộc, để nguội, xé phay.

Bước 4

*Cho tất cả nguyên liệu vào thaunêm theo khẩu vị như trộn gỏi thông thường...Gia vị gồm: muối, tiêu, bột ngọt, đường, chanh Gỏi gà măng cụt bước làm 4 hình

Bước 5

Thêm hành tím phi và đậu phộng rang vào sau khi gỏi đã trộn xong.

Bước 6

P/s:nhưng chưa nêm gia vị mình thấy tất cả nguyên liệu trộn chung đã co đủ vị ngọt,chua, cay, nhà mình ăn chỉ nêm thêm mỗi 1 muỗng càfe muối là ăn được rồi đoa,ăn chỉ trong một nốt nhạc mà rửa đến chục bài hát mới xong phần sơ chế MC Gỏi gà măng cụt bước làm 6 hình

Gỏi măng cụt! (hay còn được gọi là gỏi Nữ Hoàng ( đặc sản Bình Dương)) #goimangcut #mongoi

Bạn nghĩ Gỏi Gà Măng Cụt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Gà Măng Cụt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Gà Măng Cụt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Đào ngâm

    Đào ngâm

  • Kem chuối

    Kem chuối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g