Cách làm Canh Măng Khô Nấu Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Măng Khô Nấu Chay
- 300 g măng khô đã ngâm mềm
- 100 g nấm đông cô/nấm hương tươi
- 1/2 củ cà rốt
- Hạt nêm chay, dầu ăn, rau mùi ta (ngò rí)
Các bước làm Canh Măng Khô Nấu Chay
Bước 1
Măng khô ngâm mềm, tước nhỏ,luộc lại 2-3 lần. Để ráo. Cà rốt cắt khoanh hoặc cắt miếng tuỳ ý.
Bước 2
Cho măng vào xào với hạt nêm cho ngấm gia vị. Xào nhỏ lửa khoảng 10’. 
Bước 3
Cho nước vào nấu. Cho thêm cà rốt vào, nấu nhỏ lửa khoảng 15-20’. Cho nấm vào nấu tiếp khoảng 5’ nữa. Nêm thêm hạt nêm nếu thấy nhạt. 
Bước 4
Cho rau mùi đã cắt nhỏ vào. Múc ra tô.
#bepvang
Bạn nghĩ Canh Măng Khô Nấu Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Măng Khô Nấu Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Măng Khô Nấu Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
