Cách làm Cà Ri Hến
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Hến
- 350 g Hến đã được tách vỏ sẵn
- Rau răm (cái này mình không biết liều lượng cụ thể, bạn nào thích ăn nhiều thì cho nhiều nhé)
- 3 muỗng cà phê Hạt nêm
- Nước mắm
- 2 muỗng cà phê đường
- 3-4 tép Tỏi
- 1 muỗng cà phê bột Cari
- Bột ớt
Các bước làm Cà Ri Hến
Bước 1
Tỏi bằm nhuyễn; rau răm ngắt lá ra rửa sạch (rau tuỳ các bạn nào thích thì cho nhiều, còn không thì cho ít lại nhé, mình thường mua là 1 bịch gói sẵn, bên trong có khoảng chừng 10-15 cọng rau răm), rửa xong thì cắt ra nhé or để nguyên lá cũng được tuỳ ý các bạn.
Bước 2
Hến rửa sạch rồi vắt cho hơi ráo nước một chút. Nêm tất cả gia vị ở trên vào: hạt nêm, mắm, đường, cari, ớt bột. Đảo cho thấm gia vị. 
Bước 3
Bạn bắt chảo cho ít dầu vào rồi phi tỏi cho thơm. Bỏ hến đã ướp sẵn gia vị vào, lúc này nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là ok. Cuối cùng bỏ rau răm vào, xào chung với hến. Đảo cho đều rau và hến, để lửa nhỏ, đến khi hến hơi khô lại thì tắt bếp. Thế là xong! 
#bepsinhvien Món ăn hao cơm, rất dễ làm và nhanh gọn.
Bạn nghĩ Cà Ri Hến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Hến rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Hến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
