Cách làm Gà Luộc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 45 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Luộc
- 1 con khoảng 3kg Gà
- 200 g gừng
- 200 g hành khô
- 100 g hành lá
- 1 thau nước đá lạnh
Các bước làm Gà Luộc
Bước 1
Gà làm sạch để ráo nước.
Bước 2
Sơ chế gừng(thái lát), hành khô(thái nhỏ), hành lá bỏ cuống.
Bước 3
Cho vào nồi 8,5 L nước(tuỳ theo trọng lượng gà mà thêm bớt sao cho hợp lý). Cho vào nồi 80 g gừng, 80 g hành khô, 60 g muối hàng, đun sôi nước.
Bước 4
Phần hành tươi, hành khô, gừng đã sơ chế nhồi vào bụng gà. Chờ nước sôi thả gà vào nồi nhỏ lửa đến khi gà chín.
Bước 5
Vớt gà ra cho vào thau nước đá lạnh để gà chắc thịt, da giòn.
Bước 6
Bày ra đĩa, chặt hay làm gì thì làm để chén thôi =)). Chúc mọi người ngon miệng.
Những ngày cần gà luộc =))~
Bạn nghĩ Gà Luộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Luộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Luộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
