Cách làm Kim Chi Cải Thảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Cải Thảo
- Cải thảo
- Cà rốt
- Lê
- Hẹ.gừng.củ hành.tỏi
- Ớt bột hàn quốc
- Bột nếp
- Nước mắm đường
- Khoảng 10 con mắm tép
Các bước làm Kim Chi Cải Thảo
Bước 1
Cải thảo rửa chẻ 2 rồi chẻ 4 lại nhưng chỉ khứa không đứt ướp muối từng bẹ cải..trong khi chờ đợi cải xèo.thì nấu bột nếp.lấy chừng 2 muỗng canh hòa với nước nước mắm đường quậy sệt nhưng hơi lỏng tí rồi để nguội tiến hành xắt cà rốt hẹ.và làm hỗn hợp xay gồm củ hành gừng tỏi lê xay mịn vuối cùng cho mắm tép vào không xay nhuyễn trút ra cho tất cả vào bột nếp đã nguội
Bước 2
Xả cải cho hết mặn có thể cắt ngắn hay để nguyên rồi vắt ráo sau đó cho từng hỗn hợp vào từng bẹ cải rồi cuộn lại vho vào thố hay keo.kim chi rats mau chua nên để ngoài 1 đêm là vừa ăn rồi đem cất vào tủ lạnh ăn dần.
Bước 3
Sau khi ăn hết có thể lấy nước kim chi này làm lẩu
#bepvang
Bạn nghĩ Kim Chi Cải Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Cải Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Cải Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g