Cách làm Cá Hấp Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Hấp Gừng
- 1 con cá điêu hồng
- Gừng non
- Gốc hành
- Nấm mèo
- Nấm đùi gà
- Nước tương
- Chút dầu hào
- Đường
- Bột ngọt
- Gia vị khác
Các bước làm Cá Hấp Gừng
Bước 1
Cá mua về rửa sạch cắt trái chanh chà vào cá.cá sẽ thơm và sạch nhớt.để ráo.ngâm nấm mèo cho nở cắt gôc rửa sạch cắt miếng to.nấm đùi gà luộc sơ chẻ bản.nếu ăn miến thì ngâm miến.ướp cá với tỏi phi gốc hành chút rượu gừng dầu hào nước tương đường độ chừng vừa ăn và hơi cứng để khi thấm qua miến nams sẽ vừa.ướp xong haps cá chung với nấm mèo và nấm đùi gà.khi cá chín nêm lai cho vừa ăn.lúc này nếu ăn miến mới cho lên.không hấp miến chung vì miến sẽ rã không ngon 
Bước 2
Cá chín cho đầu hành thêm gừng thêm rau cần tàu vào đạy ùm cho xanh cho miến chín rồi cho ra dĩa cho tiêu lên.món này ăn được nhiều người vì ngoài cá còn có nhiều nguyên liệu khác mà người miền tây gọi là đồ bổi#bepsinhvien
Cá điêu hồng có rất nhiều cách chế biến nhưng chỉ có 1 con cá mà nhiều người ăn sẽ không đủ nên phải thêm nhiều thứ kèm theo mình chon cá hấp gừng vừa thơm vừa bán được mùi tanh của cá#bepsinhvien
Bạn nghĩ Cá Hấp Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hấp Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hấp Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
